Catégorie Archive pour "Actu Restauration"

Concours Meilleurs Ouvriers de France

A l’instar des épreuves qualificatives qui se sont déroulées le 10 Avril dernier, le lycée René Auffray a accueilli la demi-finale du concours Meilleurs Ouvriers de France classe cuisine les 26 et 27 octobre 2018. L’organisation et l’accueil ont été

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Opportunité de poste

A l’attention des élèves du lycée René Auffray : L’hôtel de Matignon recherche un commis de cuisine. Si vous êtes intéressé (e), merci de prendre contact pour un premier entretien avec Monsieur Mouezant, Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques

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Soirée Flamenco

Il est de coutume au Lycée René Auffray d’organiser des soirées à thème. La soirée Flamenco, initiée depuis quelques par la professeure d’espagnol Mme Monrousseau s’est tenue dans la salle du restaurant d’application. Les élèves de terminale Bac Pro hôtellerie

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Concours “un des Meilleurs Ouvriers de France”

Le 10 Avril 2018, le lycée René Auffray a eu l’honneur d’accueillir les épreuves qualificatives du concours un des Meilleurs Ouvriers de France classe cuisine, organisé par le Comité d’Organisation des Expositions du Travail. A l’origine de l’histoire des Meilleurs

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Dossier de candidature pour le CFA (CAP Pâtisserie et Cuisine)

Vous pouvez dès à présent télécharger le dossier de candidature pour les CAP Pâtisserie et Cuisine, valable pour la rentrée 2018. Dossier de candidature René Auffray 2018

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Repas de Noël

Le lycée René Auffray a organisé du 19 au 21 décembre des repas de Noël qui ont rencontré un franc succès ! Les élèves ainsi que les chefs ont confectionné et servi de somptueux déjeuners et dîners, le tout dans

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Dîner de gala en faveur de l’Unicef – 22 novembre 2017

Notre rôle en tant qu’établissement scolaire professionnel et technologique est non seulement de former nos élèves aux métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie, mais aussi d’accompagner ces adultes en devenir. De transmettre des valeurs. Cette année, nous organisons la

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retour de rallye

Journée d’intégration Post-Bac Hôtellerie-Restauration 2017

Le 28 septembre 2017 s’est déroulée la journée d’intégration des classes post-Baccalauréat d’Hôtellerie-Restauration. Les 65 étudiants de la classe de MAN (Mise à Niveau) et des trois classes de BTS étaient répartis en neuf équipes pour un rallye dans Paris.

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événement d'automne

Brunch au Lycée René Auffray

Venez partager une expérience unique au sein du lycée René Auffray à Clichy-la-Garenne. En effet, la classe de Mention Complémentaire Organisateurs de Réceptions ( MCOR ) du lycée organise un brunch. Date : le mardi 17 octobre 2017 Horaires :

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Chefs solidaires 2017

Le Lycée René Auffray avec Sidaction pour les Chefs solidaires 2017

Le Lycée René Auffray participe aux Chefs solidaires Mercredi 4 octobre 2017, nous reversons une partie de nos bénéfices à Sidaction. Donner à Sidaction, c’est s’engager pour la lutte contre le sida. Cela permet de poursuivre le financement de la

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