19 mai 2016 Pour soutenir l’opération d’Action contre la faim, une course des élèves de seconde a été organisée au stade Racine. Malgré quelques gouttes, les élèves ont brillé par leur détermination à apporter leur foulée à cette cause.
27 avril 2017 Sous l’égide de leur professeur d’espagnol, Valérie Monrousseau, les Terminales Bac Pro A, C ainsi que l’atelier théâtre ont réalisé une soirée autour du Mexique. Dans ce projet, ils ont été accompagnés par leurs professeurs. En salle
27 mars 2017 Bryan Ben Amara de Terminale Bac Pro B a participé au concours Kikkoman qui s’est déroulé le 27 mars 2017. Le concours Kikkoman est un concours national regroupant des élèves de baccalauréat professionnel en initial comme en
Meilleurs Apprentis de France 2019 Nous avons eu le grand honneur d’accueillir la 34 ème édition de la finale départementale et régionale ” un des Meilleurs Apprentis de France” art de la table 2019. Présidé par Eric APPENZELLER MOF art
Réservations : 01 49 68 90 31 Cliquer ici pour effectuer une réservation Déjeuners : du lundi au vendredi de 12h à 14h Dîners: le jeudi de 19h à 22h Adresse : 23, rue Fernand Pelloutier 92110 Clichy Règlement uniquement en Carte
Le lycée René Auffray organise un dîner de gala en faveur de l’Unicef. Tous les fonds récoltés sont reversés au Programme Éducation Togo. Agence de l’Organisation des Nations Unies, l’Unicef protège et défend les droits de chaque enfant partout dans le
Accompagnées de leur professeur d’espagnol, Mme Valérie Monrousseau, plusieurs classes d’Hôtellerie ont pu découvrir l’histoire du chocolat. Comment, en 4000 ans, cette petite fève de cacao a-t-elle pu devenir une gourmandise connue de tous? A leur grand plaisir, les élèves
Vendanges en Champagne Octobre 2016 Chaque année, Yves Viguier (professeur de restaurant) emmène la classe de MCOR faire les vendanges en Champagne pendant deux jours. Un lien s’est ainsi créé avec le lycée viticole d’Avize, Avize Viti Campus.
12 octobre 2016 Un dîner de gala a été donné à l’occasion des 30 ans du Baccalauréat Professionnel au Grand Trianon à Versailles. 210 convives étaient attendus. Les plats du menu ont été préparés par les différents lycées hôteliers de l’Académie
Les chefs solidaires 2016 6 octobre 2016 Nous avons décidé de participer à l’opération “Les Chefs solidaires” de Sidaction. Nous engager dans la lutte contre le sida, c’est permettre de poursuivre le financement de la recherche, des programmes de préventions
Course contre la faim
19 mai 2016 Pour soutenir l’opération d’Action contre la faim, une course des élèves de seconde a été organisée au stade Racine. Malgré quelques gouttes, les élèves ont brillé par leur détermination à apporter leur foulée à cette cause.
Soirée mexicaine
27 avril 2017 Sous l’égide de leur professeur d’espagnol, Valérie Monrousseau, les Terminales Bac Pro A, C ainsi que l’atelier théâtre ont réalisé une soirée autour du Mexique. Dans ce projet, ils ont été accompagnés par leurs professeurs. En salle
Concours Kikkoman – mars 2017
27 mars 2017 Bryan Ben Amara de Terminale Bac Pro B a participé au concours Kikkoman qui s’est déroulé le 27 mars 2017. Le concours Kikkoman est un concours national regroupant des élèves de baccalauréat professionnel en initial comme en
Les Concours // Hôtellerie – Restauration – Tourisme
Ouverture du restaurant d’application
Unicef
Le lycée René Auffray organise un dîner de gala en faveur de l’Unicef. Tous les fonds récoltés sont reversés au Programme Éducation Togo. Agence de l’Organisation des Nations Unies, l’Unicef protège et défend les droits de chaque enfant partout dans le
Sortie au Musée du chocolat
Accompagnées de leur professeur d’espagnol, Mme Valérie Monrousseau, plusieurs classes d’Hôtellerie ont pu découvrir l’histoire du chocolat. Comment, en 4000 ans, cette petite fève de cacao a-t-elle pu devenir une gourmandise connue de tous? A leur grand plaisir, les élèves
Vendanges en Champagne
Vendanges en Champagne Octobre 2016 Chaque année, Yves Viguier (professeur de restaurant) emmène la classe de MCOR faire les vendanges en Champagne pendant deux jours. Un lien s’est ainsi créé avec le lycée viticole d’Avize, Avize Viti Campus.
30 ans du Bac Pro
12 octobre 2016 Un dîner de gala a été donné à l’occasion des 30 ans du Baccalauréat Professionnel au Grand Trianon à Versailles. 210 convives étaient attendus. Les plats du menu ont été préparés par les différents lycées hôteliers de l’Académie
Les chefs solidaires 2016
Les chefs solidaires 2016 6 octobre 2016 Nous avons décidé de participer à l’opération “Les Chefs solidaires” de Sidaction. Nous engager dans la lutte contre le sida, c’est permettre de poursuivre le financement de la recherche, des programmes de préventions