Les 12 et 13 avril, le réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles (EHV) organisait le carrousel des métiers présentant tous les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme au potager du dauphin à Meudon. L’inauguration de cet événement
Nous avons eu le grand honneur d’accueillir la 34 ème édition de la finale départementale et régionale ” un des Meilleurs Apprentis de France” art de la table 2019. Présidé par Eric APPENZELLER MOF art de la table 2007, soutenu
Les associations Saveurs durables et Bon pour le climat ont initié un concours ouvert à des élèves en formation hôtelière qui s’est déroulé le 26 Mars au Lycée René AUFFRAY. Le concept de ce concours repose sur des critères très
La classe de Terminale Bac Pro Hôtellerie s’est rendue du 22 au 25 janvier 2019 à cancale. Le groupe composé de 21 élèves et de 5 professeurs a séjourné au château de Cancale. Les objectifs pédagogiques de ce voyage sont:
BTS MHR : OPTION C (MANAGEMENT D’UNITÉ D’HEBERGEMENT) Dépôt de candidature : PARCOURSUP Le BTS Management en Hôtellerie Restauration est organisé, en formation initiale, en deux années de formation. La première année est commune aux trois options et permet d’acquérir
BTS MHR : OPTION B (MANAGEMENT D’UNITÉ DE PRODUCTION CULINAIRE) Dépôt de candidature : PARCOURSUP Le BTS Management en Hôtellerie Restauration est organisé, en formation initiale, en deux années de formation. La première année est commune aux trois options et
A l’instar des épreuves qualificatives qui se sont déroulées le 10 Avril dernier, le lycée René Auffray a accueilli la demi-finale du concours Meilleurs Ouvriers de France classe cuisine les 26 et 27 octobre 2018. L’organisation et l’accueil ont été
A l’attention des élèves du lycée René Auffray : L’hôtel de Matignon recherche un commis de cuisine. Si vous êtes intéressé (e), merci de prendre contact pour un premier entretien avec Monsieur Mouezant, Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques
Il est de coutume au Lycée René Auffray d’organiser des soirées à thème. La soirée Flamenco, initiée depuis quelques par la professeure d’espagnol Mme Monrousseau s’est tenue dans la salle du restaurant d’application. Les élèves de terminale Bac Pro hôtellerie
Le 10 Avril 2018, le lycée René Auffray a eu l’honneur d’accueillir les épreuves qualificatives du concours un des Meilleurs Ouvriers de France classe cuisine, organisé par le Comité d’Organisation des Expositions du Travail. A l’origine de l’histoire des Meilleurs
Le caroussel des Métiers du réseau EHV
Les 12 et 13 avril, le réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles (EHV) organisait le carrousel des métiers présentant tous les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme au potager du dauphin à Meudon. L’inauguration de cet événement
Meilleurs Apprentis de France 2019
Nous avons eu le grand honneur d’accueillir la 34 ème édition de la finale départementale et régionale ” un des Meilleurs Apprentis de France” art de la table 2019. Présidé par Eric APPENZELLER MOF art de la table 2007, soutenu
Concours Saveurs Durables
Les associations Saveurs durables et Bon pour le climat ont initié un concours ouvert à des élèves en formation hôtelière qui s’est déroulé le 26 Mars au Lycée René AUFFRAY. Le concept de ce concours repose sur des critères très
Voyage scolaire à CANCALE
La classe de Terminale Bac Pro Hôtellerie s’est rendue du 22 au 25 janvier 2019 à cancale. Le groupe composé de 21 élèves et de 5 professeurs a séjourné au château de Cancale. Les objectifs pédagogiques de ce voyage sont:
BTS MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION C
BTS MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION B
Concours Meilleurs Ouvriers de France
A l’instar des épreuves qualificatives qui se sont déroulées le 10 Avril dernier, le lycée René Auffray a accueilli la demi-finale du concours Meilleurs Ouvriers de France classe cuisine les 26 et 27 octobre 2018. L’organisation et l’accueil ont été
Opportunité de poste
A l’attention des élèves du lycée René Auffray : L’hôtel de Matignon recherche un commis de cuisine. Si vous êtes intéressé (e), merci de prendre contact pour un premier entretien avec Monsieur Mouezant, Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques
Soirée Flamenco
Il est de coutume au Lycée René Auffray d’organiser des soirées à thème. La soirée Flamenco, initiée depuis quelques par la professeure d’espagnol Mme Monrousseau s’est tenue dans la salle du restaurant d’application. Les élèves de terminale Bac Pro hôtellerie
Concours “un des Meilleurs Ouvriers de France”
Le 10 Avril 2018, le lycée René Auffray a eu l’honneur d’accueillir les épreuves qualificatives du concours un des Meilleurs Ouvriers de France classe cuisine, organisé par le Comité d’Organisation des Expositions du Travail. A l’origine de l’histoire des Meilleurs